近日，在洞庭山天然矿泉水句容有限公司的生产车间，贴标机、码垛机、缠绕膜包装机正匀速运转，一桶桶天然泉水在流水线上整齐排列，从吹灌到包装一气呵成。这家由江苏洞庭山泉矿泉水集团投资建设的天然泉水生产基地于6月1日正式投产。目前，整条大桶水生产线产能稳定在每小时3600桶，按每天10小时计算，日产量可达3.6万桶。

企业负责人刘明介绍，水源取自茅山自涌泉，水质清冽稳定。原水通过一条近10公里长的食品级不锈钢管道，全程封闭输送至工厂，避免二次污染。进入车间后，再经13道物理过滤工艺，每一道工序都经过在线检测，合格后方可进入下一环节。成品不仅要通过企业内部的批次检测，还会定期送往第三方有资质的检测机构进行全项检验，确保出厂的每一桶水都符合国家饮用水标准。

“我们的核心理念是用好水源、好工艺做出放心水。”刘明说。目前，产品主要发往镇江、常州、扬州、南京等区域，市场反馈良好。值得一提的是，企业产品将成为“苏超”官方指定用水。

为满足不同消费场景需求，企业已制定明确的扩产计划。今年下半年计划新增一条PET小桶生产线，主要用于家庭和办公场景的小容量产品；明年上半年再投入一条GET小瓶生产线，面向即饮市场。届时，产品线将从现有一桶装为主，扩展为小桶、小瓶等多规格组合。随着后续新线投产和渠道拓展，这家依托茅山优质水源地的天然泉水企业，有望在苏南包装水市场占据更重要的位置。

巫彤 孙建