自6月初以来,地产鲜桃已上市销售两个多月,各地果园在为消费者提供品种多样、口感鲜美的地产鲜桃的同时,还依托“新技术”“新模式”,实现品种上新、品质跃升,为农业产业高质量发展注入“甜蜜”力量。
“这些新上市的品种做好筛选,和接近尾声的品种搭配销售,确保客人吃到各种口感的优质鲜桃。”近日,华阳街道秀林家庭农场的负责人杨德亮根据接到的订单,着手当天的出货安排。
在杨德亮的桃园里,不但有来自省农科院的紫金红2号、3号油桃,还有银河、玉霞等品种的蟠桃,最让他惊喜的,还是近年来卖得越来越好的“镇桃3号”。“过去,我果园里有70多个品种,现在精简到了20多个,都是消费者特别欢迎且能实现销售时间梯次搭配的优质货。其中,近几年上市的‘镇桃3号’着实是给我不小的惊喜。这个品种不但上市时间介于脆桃和水蜜桃之间,而且挂果期长,口感极佳,几年销售下来有了不少忠实的消费者,种的几亩桃子根本不够卖。”
让杨德亮如此肯定的“镇桃3号”品种由镇江市农科院培育而成,可以说是货真价实的“本地货”。
“桃农每年都要面对一个难题,那就是梅雨季节和桃上市时间有部分重叠,这就导致不少露天栽培的桃树极易遭遇雨水侵袭,影响口感,甚至还会因为持续阴雨形成烂果,出现损失。”镇江市农科院果树研究室主任杨勇表示,“镇桃3号”在露天栽培中,受梅雨季节影响小,特别是其挂树时间可达15天,常温贮藏时间长达1周,“普通水蜜桃的挂树时间仅为3至7天,常温贮藏时间只有1至2天。”
近年来,在农业部门和镇江市农科院的引导下,我市桃新品种的引进与选育推广工作成效显著,桃品种结构调整进一步优化,适应市场需求的新品种大面积推广,品种结构明显改善。其中,栽培的桃重点发展的优良品种由原有新白花、迎庆、湖景蜜露以及野鸡红等,向日川白凤、拂晓、“镇桃3号”、霞脆等优良品种转变。
“这个V形钢架在桃树小的时候可以帮助其塑形。桃树长大挂果后,可以帮助桃枝分担重量,保证桃树的安全。同时,可以直接将防鸟网安装在钢架上,不但可以省去额外的费用,还能有效杜绝鸟害,极大降低桃子的损失。”参加全省桃产业高质量发展技术培训班的种桃大户们走进华阳街道福星家庭农场,被这里的V形钢架所吸引。特别是在听到农场主任玉保的介绍后,不少农户更是“心动”了起来,准备回家后就尝试。
让桃农们“眼馋”的V形钢架栽培技术,就源自镇江市农科院向部分桃产业种植示范户的推介。“这项技术,仅仅是我们众多推广技术的其中之一。我们团队着重研发的‘桃优质省力化平衡栽培技术’才是核心关键。”杨勇如是说。
聚焦桃产业“人工成本高”“土肥调控难”“病虫害多发”的三大技术难题,镇江市农科院推出的“桃优质省力化平衡栽培技术”,通过集成应用高光效和宜机化的栽培模式,降低了劳动强度,人工成本降低30%以上;通过平衡施肥和土壤改良调控,实现了品质提升和产量稳定的双重目标;通过集成病虫害综合防控技术,减少农药使用量20%以上,保障了果品安全。
“我们还邀请了国内知名的专家实地考察,出谋划策,新建立的桃产业工作群,可以直接面向农户分享技术与市场信息。”镇江市农科院副院长万春雁告诉记者,该院桃学科团队将继续加强新品种选育,深化智慧果园技术研发,完善产业链技术体系,探索物联网、大数据在桃园精准管理中的应用,助力桃产业的提档升级。
周 迎